2015 Longview Vineyard Iron Knob Riesling
以本莊位於Adelaide Hills產區的Macclesfield園區裡西南向頂坡的Iron Knob區塊Riesling品種釀成，土壤中含較多鐵砂，故名為鐵鍬（Iron Knob）。以手工採收，先降溫至攝氏九度後再進行榨汁，經皂土黏合濾清與過濾後於同年六月底裝瓶，酒精度12%，年產量僅約90箱。酒色淡黃晶亮，嗅聞有清新花香與檸檬氣息，略回溫則出示萊姆皮香氛，背景有輕微汽油揮發性氣味，但整體鼻息雅緻。入口，飽滿滑潤，因酸度與礦物質風味使此酒維持清新特色；架構修長，至尾顯得緊緻可口；中段出現有萊姆以及芒果青的開胃醒神滋味，整體不特複雜（但比2012年份明顯進步），然在夏日裡讓人無負擔地一杯接一杯。尾韻佳，以石灰岩般的冷斂氣味收結。搭配上友公司出品的奇亞子餅乾（鹹味）是啖酒聊是非的良伴。（品酒時間：2016/08）。
| JL's rating: | 9.2 |
|---|---|
| Wine estate: | Longview Vineyard |
| Country: | Australia |
| Region: | South Australia |
| Appellation: | Adelaide Hills |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | 禎品有限公司；Taiwan Aber Limited Company |
| Maturity: | 2017-2022 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。