NV Champagne Armand de Brignac Rosé Brut
本莊總產量僅3,500箱，Rosé（佳人粉）佔15%產量。約以50 % Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay釀成，約50%為外購葡萄，混合三個年份基酒（最新這批是2009, 2012, 2012）釀成，加入12%的黑皮諾使成粉紅酒色，經手工轉瓶與手工除渣（與酒渣一起培養四年），最後裝瓶前的dosage經橡木桶陳年。淡覆盆子酒色，聞有覆盆子、新鮮玫瑰花瓣、紅醋栗、甘草、酸櫻桃等清新雅致的風味。口感圓潤綿滑、啖有覆盆子果醬、甘草、玫瑰氣韻，口感綿密柔情，尾韻豐潤長美，口中的新鮮玫瑰轉成初凋玫瑰花瓣風情。若搭澳洲9級和牛肋眼上蓋肉佐自然醬汁，肋眼蓋讓酒出現紅醋栗與覆盆子風味，配菜松露醬杏鮑菇則有甘草氣韻。與第三次喝（這批分數有提高）所搭配醺然銷魂飯極為合拍（品酒時間：2012/10, 2013/05, 2016/08）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Champagne Armand de Brignac |
| Country: | France |
| Region: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | Rose wine  |
| Variety: | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | 亞舍； Oriental House |
| Maturity: | 18 years |
| Price: | 5$ |
Icon explanation
-
red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。