若是特佳年份,且Mourvèdre葡萄夠熟,該莊會以此品種的老藤葡萄(樹齡70-80歲之間)釀製出以此品種為主的旗鑑珍稀紅酒「向傑克‧佩漢致敬」(Hommage à Jacques Perrin),這酒每10年約僅有3年產出,每年均產約4,000瓶。此酒酒精濃度14.5%。品種比例為60% Mourvèdre, 30% Grenache與10% Syrah。此酒首年份為1989。
深紅寶石酒色,氣韻深沈芬芳,釋出有鉛筆芯、灌木叢、皮毛、薄荷以及雪松氣韻。入口,流暢滑潤,啖有皮毛、黑橄欖、迷迭香、甘草、加州黑李乾與炭焙咖啡滋味,架構精緻修長,十八年後依舊活力旺盛,後段飄盪出野生薔薇與黑棗氣味,尾韻綿長不墜,以瀝青和青苔涼馨作結。(品酒時間:2016/08)。
| JL's rating: | 9.85 |
|---|---|
| Wine estate: | Château de Beaucastel |
| Country: | France |
| Region: | Rhône Valley |
| Appellation: | Châteauneuf-du-Pape |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | Red wine |
| Variety: | Mourvèdre, Grenache, Syrah |
| Decant: | 2 hours |
| Importer: | 酩洋國際;Leading Brands TW |
| Maturity: | Now-2028 |
| Price: | 5$ |