本莊總產量僅3,500箱,Green (果嶺綠)香檳其實跟Gold Brut是同樣的酒(除渣時間略有不同,嚐來有時與Gold Brut感覺還是稍有不同,單瓶差異?),但Green 是2009年為美國奧古斯塔高球賽冠軍選手打造的限量香檳,年均產量約4,000瓶,綠色瓶身呼應勝利者的綠夾克。瓶中釀酒葡萄組成約是40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier。約50%為外購葡萄,混合三個年份基酒釀成,經手工轉瓶與手工除渣(與酒渣一起培養四年),最後裝瓶前的dosage經橡木桶陳年。酒色澄黃晶亮,鼻息芬芳,以白色小花的清新為主,後還嗅有楊桃與鼠尾草氣息,入口柔美滑順,風味極為精緻清亮,氣韻集中,但毫無綴飾與滯重感,續啖有橙花、萊姆與檸檬皮氣味,尾韻綿長,但以輕手輕腳漫遊而過,以柔滑如幻的滋味落幕。搭配燻雞極優。(品酒時間:2016/08)。
| JL's rating: | 9.6 |
|---|---|
| Wine estate: | Champagne Armand de Brignac |
| Country: | France |
| Region: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | 亞舍; Oriental House |
| Maturity: | 15 years |
| Price: | 5$ |