Jason's VINO

2007 Tenuta Argentiera Giorgio Bartholomäus

以100% Merlot釀成,葡萄來自本莊最佳園區,海拔約200公尺,整體發酵與浸皮在不鏽鋼槽進行28-30天,酵溫在攝氏28-30度之間。之後的乳酸發酵在法國橡木桶完成(Allier與Tronçais森林桶),桶中培養24個月。裝瓶後再至少瓶陳12個月後上市。

酒精度15%,不過完全喝不出。酒色深紅,初聞以紅莓果為主,氣韻極為深沈芬芳,之後轉而有黑莓、涼草與薄荷涼氛。入口,質地芬芳精細,細節紛呈,酸度與礦物質風味鮮明,嚐有黑莓、石墨與鉛筆心味,雅致之餘不太像波爾多右岸風格,反而像左岸梅洛較多的酒釀,餘韻美長,以芳雅甘潤與精縮風味延命,風格獨具。(品酒時間:2016/10)。

JL's rating: 9.8
Wine estate: Tenuta Argentiera
Country: Italy
Region: Bolgheri
Appellation: IGT
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Merlot
Decant: 1.5 hours
Importer: 越昇國際;Ascent Way
Maturity: 2017-2030
Price: 5$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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