2013 San Leonino Governo all’Uso Toscano Sangiovese
位於Castellina in Chianti村的San Leonino酒莊成立於1994年，自2014年一月起屬Bertani Domains所有。Governo all’Uso Toscano是奇揚替產區的古老釀法：約七成正常釀造，後把約三成經過三個月自然風乾的葡萄，在十二月時加入前批，於9,000公升木槽再發酵一次，替酒帶來圓潤口感。酒精度14.5%。經典紅寶石酒色，聞有玫瑰花瓣、煙燻、蔓越梅果乾、紅莓果與略微白胡椒氣息，整體芬芳雅緻，隔天再聞更見深沈甜美；入口，流暢可口，繼有白胡椒、香料與葡萄干氣韻，單寧頗細膩，酸度佳，續啖有炭焙、仙楂與蔓越梅果乾滋味，初喝，感覺中後段變化較少，且酒精感在最後嚥下去之前突出，但隔天再喝，較好的深度彌補了後段卻缺乏驚喜的小缺失。搭配煙燻雞肉絲五穀飯以及客家小炒都不錯。（品酒時間：2016/11）。
| JL's rating: | 9 |
|---|---|
| Wine estate: | San Leonino |
| Country: | Italy |
| Region: | Tuscany |
| Appellation: | Toscana IGT |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Sangiovese |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | 泰豐貿易；How-Wine |
| Maturity: | 2017-2025 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。