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2014 Lapostolle Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc來自安地斯山山腳距離五公里處的Las Kuras葡萄園,是一處古老河床,屬乾燥的半地中海型氣候,位於卡恰坡(Cachapoal)產區。Las Kuras在當地語言意指多石,所以是多礫石地塊。釀酒葡萄為95% Sauvignon Blanc,5% Sémillon。經過雷射選果,在不鏽鋼槽發酵,皆以舊的小型橡木桶培養。產量不算多,約1,200箱。淡黃晶亮,嗅聞有百香果與甘草氣息,整體芬芳優雅;入口,芒果果味芬芳誘人,流暢可口,還帶點鹹味,酸度佳,礦物質風味鮮明,以熟美果香作結,餘韻美長。搭配鮭魚冷盤極佳。(品酒時間:2016/10)。

JL's rating: 9.5
Wine estate: Lapostolle
Country: Chile
Region: Cachapoal Valley
Appellation: Cachapoal
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Sauvignon Blanc, Sémillon
Decant: 20 mins
Importer: 酩洋國際;Leading Brands Wines & Spirits
Maturity: now-2024
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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