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2014 Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon(1920 年老藤,高密度種植)栽自有機與生物動力農法,來自Apalta葡萄園(位於Colchagua谷地,位處智利首都聖地牙哥西南170公里處)。本園東傍Tinguiririca河(有冷卻氣溫效果),西有海岸山脈環繞狀如馬蹄(可擋去部分過強日曬),形成可以緩慢熟成的寶地。雖是沖積土,但因含有不少花崗岩以及石英塊,排水良好。手工採收的葡萄部分以手工去梗,還經過雷射選果。本年份有加入10% Carmenère。在橡木桶(20%新桶)培養十個月後裝瓶。酒色深紅不透,鼻息精深優雅,目前以黑莓、黑櫻桃與黑巧克力為主調;入口,風味集中濃郁,卻不過於強勁,優雅流暢可口,繼續釋有黑巧克力風味,酸度佳(PH值在3.5至3.6之間),整體優雅耐飲,尾韻悠長。(品酒時間:2016/10)。

JL's rating: 9.45
Wine estate: Lapostolle
Country: Chile
Region: Colchagua Valley
Appellation: Colchagua
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Cabernet Sauvignon, Carmenère
Decant: 30 mins
Importer: 酩洋國際;Leading Brands Wines & Spirits
Maturity: 2017-2032
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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