Jason's VINO

2013 Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère

釀酒品種為85% Carmenère、15%Syrah,栽自有機與生物動力農法,來自Apalta葡萄園(位於Colchagua谷地,位處智利首都聖地牙哥西南170公里處)。本園東傍Tinguiririca河(有冷卻氣溫效果),西有海岸山脈環繞狀如馬蹄(可擋去部分過強日曬),形成可以緩慢熟成的寶地。此酒主要來自兩種不同地塊,其一是山坡地(果味集中,酸度佳),另一是較低緩坡處(單寧柔軟)。兩成手工去梗,還經過雷射選果。在橡木桶(24%新桶)培養十四個月後裝瓶。深紅近黑,嗅有大黑李、巧克力與黑醋栗果醬,整體氣韻深沉優雅。口感柔滑精酸,細滑動人,酸度優,骨幹修長,流暢怡人,甘滑可口,目前以黑櫻桃與桑葚滋味為主,略帶有鹹味,尾韻佳。(品酒時間:2016/10)。

JL's rating: 9.4
Wine estate: Lapostolle
Country: Chile
Region: Colchagua Valley
Appellation: Colchagua
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Carmenère, Syrah
Decant: 30 mins
Importer: 酩洋國際;Leading Brands Wines & Spirits
Maturity: 2017-2030
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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