2014 Longview Vineyard Yakka Shiraz
位於南澳Adelaide Hills產區的Longview Vineyard建於1995年，首年份為2001年，10年左右期間已經獲獎無數，James Halliday評為四星（最高五星），而原來他們簽約代為操刀的釀酒師就是知名明星釀酒師Ben Glaetzer。100% Shiraz釀成，葡萄全來自自家位於Adelaide Hills產區的Macclesfield葡萄園。葡萄手工採收後，在開放式發酵槽低溫發酵7-10天，每日淋汁萃取，乳酸發酵後，在新、舊皆有的法國橡木桶培養約18個月後裝瓶。酒精度14%。
酒色深紅略帶紫，聞有煙燻烏梅、藍莓、皮革、甘草氣息，整體芬芳沈雅，置久則有黑莓與黑棗氣息；入口，流暢飽滿強勁，酸度非常明顯，也探有礦物質風味，接著仍是明顯的烏梅氣息，還有滿滿炭燒味，單寧質地算是細緻，不過整體風味變化不大，略欠優雅；然而，醒夠了（目前最少醒酒一小時），則顯柔潤有深度，尾韻優，以煙燻、白胡椒、碳焙咖啡豆與黑棗滋味落幕，搭配香菇白蘿蔔燉大白菜以及冷切豬腳片非常好，物超所值。（品酒時間：2017/01）。
| JL's rating: | 9.35 |
|---|---|
| Wine estate: | Longview Vineyard |
| Country: | Australia |
| Region: | South Australia |
| Appellation: | Adelaide Hills |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Shiraz |
| Decant: | 1 hour |
| Importer: | 禎品有限公司：Taiwan Aber Limited Company |
| Maturity: | 2018-2025 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。