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2010 Alter Ego (Château Palmer)

Alter Ego可說是Château Palmer的二軍酒(部分原料在園中即以選定,部分為選桶的結果);以49% Merlot以及 51% Cabernet Sauvignon釀成。酒色深紅,聞有櫻桃果醬、瀝青、紅色大李果泥,背景帶些中藥味,整體鼻息芬芳濃縮深沉;口感濃縮集中、果香豐富,質地緊緻,但目前依舊有些年輕,嚐來有些收斂緊實,繼續釋出有碳焙以及甘草滋味,非常有潛力,尾韻以黑醋栗以及極輕微的青椒滋味作結。(品酒時間:2017/02)。

JL's rating: 9.55
Wine estate: Château Palmer
Country: France
Region: Bordeaux
Appellation: Margaux
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Cabernet Sauvignon, Merlot
Decant: 1 hour
Importer: 各大進口商; All major importers
Maturity: 2018-2040
Price: 3$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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