2014 Matetic Corralillo Syrah
釀自San Antonio Valley產區，花崗岩土壤為主，混有石英質石塊與黏土，排水良好，以有機與生物動力法耕作，使用的無性繁殖系主要是Syrah Clone 174以及Clone 470。四月底採收，因當年有春季霜害而減產，經過冷浸皮，部分整串發酵（以野生酵母發酵）；部分批次淋汁萃取，部分踩皮萃取，後在法國橡木桶培養14個月（18% 新桶）。酒精度14%。酒色深紅近黑，鼻息非常芬芳濃縮，聞有桑椹果醬、黑櫻桃與黑醋栗，氣韻具深度，入口，流暢滑潤，酸度與礦物質風味俱佳，架構緊緻修長，質地高雅，除明亮果香，還嚐有紫羅蘭花香，繼有台式甘草橄欖與辛香料滋味，尾韻相當長。（品酒時間：2017/06）。
| JL's rating: | 9.4 |
|---|---|
| Wine estate: | Matetic |
| Country: | Chile |
| Region: | San Antonio Valley |
| Appellation: | San Antonio Valley |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Syrah |
| Decant: | 30 Mins |
| Importer: | 泰德利股份有限公司：Titlist |
| Maturity: | 2017-2027 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。