2015 Stefano Lubiana Merlot
以100%生物動力法耕作的葡萄釀成，有兩種土質（帶礫石的灰色壤土覆於黏土之上＋紅色壤土覆於礫石之上），手工採收後再以篩選輸送帶再篩一次。酒精度13.%。較深的紅寶石色澤，聞有新鮮紅肉大李、甘草、花香、紅茶茶葉以及輕微煙燻調。入口，中等酒體，流暢滑順，骨幹細長緊實，啖有甘草、皮革、白胡椒滋味，均衡與酸度都不錯，耐喝易搭餐，初嚐時後段變化偏少，醒夠了，則愈飲愈見深度，尾韻佳，以紅茶、甘草以及菸草氣味作結（第一天飲時有些龍角散氣味），搭滷牛肉切片相當契合。整體而言，此酒物有所值。（品酒時間：2017/07）。
| JL's rating: | 9.2 |
|---|---|
| Wine estate: | Stefano Lubiana |
| Country: | Australia |
| Region: | Tasmania |
| Appellation: | Derwent Valley |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Merlot |
| Decant: | 40 mins |
| Importer: | 禎品有限公司；Taiwan Aber Limited Company |
| Maturity: | 2018-2026 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。