Jason's VINO

2012 Domaine Albert Boxler Grand Cru Brand Gewürztraminer

酒精度13.5%。酒色略金黃晶亮,聞有荔枝以及盈美的花香,繼有甘草以及爐烤鳳梨乾氣息,放至第二天又多了白柚放置了一段時間的氣味。入口,稠潤甘美,酸度滋涎,氣質雅緻且性感卻不顯厚重,質地絲滑光潤,還嚐有梅片與青梅氣息,煙燻調中出現一絲輕微的白柚皮苦韻,喝到第二天更顯深度,甚至出現桂花陳釀滋味,尾韻極綿長,以橘皮、甘草和檸檬草氣韻落幕。搭泰式檸檬魚不錯(小心醬汁不要調太甜)。(品酒時間:2016/10)。

JL's rating: 9.85
Wine estate: Domaine Albert Boxler
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Gewürztraminer
Decant: 30 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: Now-2032
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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