Kastelberg位於黑色板岩土壤之上,為阿爾薩斯僅有,園中僅種植Riesling,坡度非常之陡峭,釀出極為優秀的Riesling白酒。酒精度12.5%。酒色淡金黃晶亮,嗅有洋槐蜂蜜、橙花、金桔、甘草、洋甘菊花茶以及薄荷的背景調性。口感飽滿、酸度佳、架構完整扎實,啖有黃梅、青梅、楊桃滋味,尾韻極為綿長,以甘草和礦物質風味(令人有一些海風碘味的聯想)緩緩落幕。(品酒時間:2016/07)。
| JL's rating: | 9.75 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Marc Kreydenweiss |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | 2016-2035 |
| Price: | 3$ |