2003 Domaine Pierre Frick Strangenberg Pinot Noir Pur Vin
釀造時未添入二氧化硫，酒精度12.5%。酒色深紅略濁，聞有甘草、野生薔薇、白胡椒、皮革等氣息。酒體飽滿，龍骨架構很健全，酸度與均衡皆佳，2003屬於較乾熱的年份，此酒酒精度不特高，但其中的乾萃取物相當多，也即「料很多」，口感凝縮，有一些像是北隆河的偏寒年份Syrah紅酒。尾韻佳，以皮革氣息落幕。由於這支酒還沒適飲，所以可能遲至2018，甚至2021年才釋出。（品酒時間：2016/07）。
| JL's rating: | 9.3 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Pierre Frick |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Pinot Noir |
| Decant: | 1.5 hour |
| Importer: | The Warehouse |
| Maturity: | 2020-2035 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。