2015 Domaine Pierre Frick Gewürztraminer Macération Pur Vin
酒精度13%。經過酵前浸皮萃取十天，完全未添加二氧化硫。酒色金黃帶銅，嗅聞有風乾橘皮、甘草、中草藥、紅糖以及酸櫻桃氣息，整體芬芳奇特而誘人。酒體圓潤，質地絲滑，酸度與均衡皆優，架構修長，啖有紅糖、蔘片以及紅棗乾氣韻，尾韻佳美，以糖炒栗子、迷迭香以及涼涼的青苔氣息作結。（品酒時間：2016/07）。
| JL's rating: | 9.35 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Pierre Frick |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Gewürztraminer |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | The Warehouse |
| Maturity: | 2017-2027 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。