2014 Domaine Pierre Frick Rot-Murlé Riesling Sec
葡萄園位於山坡上，底層是堅硬的石灰岩，土壤本身是棕色石灰岩土壤（因帶鐵質而呈紅棕色）。經過22個月與死酵母的培養（在有百歲之齡的大型橡木桶中進行），添加少量的二氧化硫（此酒的總二氧化硫含量為公升33毫克，歐盟的容許量為每公升210毫克）。酒精度12.7%。呈淡金黃酒色，聞有椴花花茶、榅桲果醬、熟美果味、蜜香、蘋果以及一絲核乾氣息；圓潤之餘，口感鮮活靈動，酸度優美，結構修長精巧，氣質直爽俐落，礦物質風味鮮明，質地緊緻，嚐有綠檸檬、紅糖與芒果青等滋味，置久，風味更顯豐富，還帶檸檬皮滋味。與自理的小魚乾干貝XO醬炒白菜相搭，非常之完美。（品酒時間：2018/03）。
| JL's rating: | 9.4 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Pierre Frick |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 1 hour |
| Importer: | The Warehouse |
| Maturity: | Now-2030 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。