2008 Stefano Lubiana Grande Vintage
以60% Chardonnay與40 %Pinot Noir釀成的年份氣泡酒。夏多內種於中坡（帶礫石的灰色壤土覆於黏土之上＋紅色壤土覆於礫石之上），黑皮諾來自較下坡處。基酒有進行乳酸發酵，香檳法釀成，瓶中與死酵母培養七年，除渣（2016年五月）、正式封瓶後還經約九個月瓶中培養後上市。酒精度12.5%。酒色澄黃晶透，聞有香瓜、略青的芒果與蜜香，整體芬芳雅緻；入口得有極細緻的氣泡，酸度清亮緊實，形塑修長體態，續啖有青檸檬、些微椴花香、情人果以及檸檬愛玉氣息，整體高雅好飲，不過還略為年輕，現喝需醒30分鐘，再放三年更佳。搭配日式炸雞以及咖哩粉炒雞肝雞心都極好。（品酒時間：2018/05）。
| JL's rating: | 9.4 |
|---|---|
| Wine estate: | Stefano Lubiana |
| Country: | Australia |
| Region: | Tasmania |
| Appellation: | Derwent Valley |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | 禎品有限公司；Taiwan Aber Limited Company |
| Maturity: | 2018-2033 |
| Price: | 3$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。