產自Steingrubler特級園的Gewürztraminer白酒,此特級園除黏土以及石灰質土外,還含有花崗岩風化後的砂質土。酒精度13%。酒色金黃透亮,聞有甘草、橘皮、桂枝、楊桃乾以及煙燻氣息,細探,還帶點梅粉與黃色葡萄乾氣味,背景有很輕微的樹脂味兒。甜度接近晚摘酒,風味成熟集中,酒質甘潤優雅,酸香靈巧,還帶一絲礦物鹽風味與迷迭香,甘潤中再釋出鳳梨、橘汁、甘草、金桔乾與百香果滋味,尾韻長遠。(品酒時間:2018/06)。
| JL's rating: | 9.7 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Barmès-Buecher |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Gewürztraminer |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | Now-2030 |
| Price: | 2$ |