2015 Domaine Barmès-Buecher Pinot Noir Réserve
混合不同地塊的黑皮諾釀成，之後於橡木桶培養，酒精度13%。較為深沉的漂亮紅寶石色澤，探杯，聞有草莓、覆盆子、甘草以及玫瑰花瓣氣息，整體以鮮美果香誘人。入口，果香頗有深度，甘美中探有甘草以及蒸餾櫻桃烈酒氣韻，酸度不錯，帶香料調，也具礦物味，尾韻優，以甘草和橘皮風味作結。然而，整體的層次不若2016年份。搭配法式黑松露黑胡椒醬汁小野豬肉不錯。（品酒時間：2018/03）。
| JL's rating: | 9.25 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Barmès-Buecher |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Pinot Noir |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | 2019-2030 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。