釀自Schoenenbourg特級園當中,中坡處歷史園區的旗艦菁英酒款(首年份是2007),Schoelhammer(約150年前地主的姓氏)的土層淺,往下挖不久就會碰到基石,於釀造裝瓶後還要窖藏約8年才上市,品質足以和Trimbach的Clos Sainte Hune一較高下。此酒酒精度13.5%,於2010年裝瓶,窖藏多年才於2018年夏季上市。酒色淡金黃晶亮,氣韻熟美卻又清新無染,口感柔潤腴美帶香料調,繼續探有蕈菇以及甘草風韻,架構精緻修長,餘韻悠揚持久,以蜂蜜與橘皮氣韻收結。(品酒時間:2018/03)。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Famille Hugel |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | 酩洋國際;Leading Brands |
| Maturity: | 2019-2037 |
| Price: | 5$ |