Jason's VINO

2010 Famille Hugel Pinot Noir Grossi Laüe

釀自種於1966年的黑皮諾,葡萄園稱為Pflostig(石灰岩質土,黏土不多,東南向),土壤近似布根地。在小型橡木桶裡培養10個月。酒精度12.5%。漂亮紅寶石酒色,聞有可愛的草莓與小紅漿果氣息,整體鼻息新鮮迷人,頗具深度。口感甘美,質地頗為絲滑,架構初始修長但略為偏瘦,風味有些流於表面,欠缺真正深度,不過喝到第二天,則出現迷人紅莓果,且深度也增強。尾韻佳,但尚無太多變化。(品酒時間:2018/04)。

JL's rating: 9.2
Wine estate: Famille Hugel
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Pinot Noir
Decant: 30 mins
Importer: 酩洋國際;Leading Brands
Maturity: 2019-2025
Price: 3$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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