葡萄源自Schoenenbourg特級園裡的幾處較佳地塊(泥灰岩+砂岩+泥灰岩質石灰岩土),酒精度14%。年產量約一萬瓶。酒色淡黃晶亮,聞有清新花香與令人「望梅止渴」的萊姆酸香,背景有冷冽的礦物質風味以及一絲煙燻氣息,整體芳雅爽神醒脾。口感甘潤不甜,架構精巧修長而同時精鋼堅實,口感飽滿但不厚重,以Riesling來說非常腴潤(輕微地過於強勁),中段有青色香瓜,後段則出現青醋栗、萊姆以及情人果滋味,尾韻綿長喋喋不休似地,以礦物質風味和薄荷風韻落幕。(品酒時間:2018/04)。
| JL's rating: | 9.5 |
|---|---|
| Wine estate: | Famille Hugel |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | 酩洋國際;Leading Brands |
| Maturity: | 2018-2030 |
| Price: | 3$ |