Jason's VINO

2009 Domaine Bott-Geyl Grand Cru Furstentum Pinot Gris

Furstentum特級園總面積將近30公頃,位於海拔350-400公尺處,部分地方相當陡峭。土壤為泥灰岩石灰岩質與砂岩土壤。酒精度13.5%。酒色金黃透亮,聞有熟美榅桲、熟洋梨、鳳梨以及蘋果氣息,口感成熟柔美且精巧,極為精緻的質地中,透析出甘草以及鳳梨誘人果味,稠潤甘美中繼續釋出地中海的迷迭香氣韻,有部分果粒在葡萄藤上呈乾縮狀,更添集中風味。第二次再飲,一樣美好(品酒時間:2018/04, 2019/11)。

JL's rating: 9.9
Wine estate: Domaine Bott-Geyl
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Pinot Gris
Decant: 20 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: 2018-2035
Price: 3$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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