Jason's VINO

2016 Domaine Meyer-Fonné Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling

Wineck-Schlossberg特級園裡的土質為混有黑、白兩種雲母的花崗岩,園區朝正南,來自本園的葡萄藤樹齡若小於15歲,則降級混入Katzenthal Riesing酒款裡。酒精度13%。酒色淡黃晶亮,聞有芬芳的蜜香、杏桃、香瓜、鳳梨與椴花花茶。口感純淨明亮,完全干性,圓潤飽滿之餘可以嚐出修長的架構,細膩優雅的質地裡可啖出香瓜與花香,礦物質風味鮮明,張力佳,整體為精巧通透的麗絲玲美釀。第二次再飲,飽滿度與複雜度更為提升。分數自9.6提升至9.7。(品酒時間:2018/06, 2021/04)。

JL's rating: 9.7
Wine estate: Domaine Meyer-Fonné
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Riesling
Decant: 20 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: 2019-2032
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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