2016 Domaine Meyer-Fonné Grand Cru Kaefferkopf Pinot Gris
：Kaefferkop自古聞名（從1328年起便有記載），為阿爾薩斯最著名的特級園之一，其黏土質石灰岩砂質土替酒帶來較為然潤的酒體與勁道。此酒在小木槽（small foudre）裡釀造，酒精度13.5%。酒色淡黃晶亮，鼻息芬芳清透，以葡萄柚以及檸檬氣韻為主調，背景慢慢滲透出白柚風情；入口，酒體圓潤之餘兼有極好的酸度，氣質純淨迷人，果香（主要是黃李與蜂蜜）迎人中帶有香料調性，雖然嚐來脂潤甘美，其實不甜，餘韻悠揚醉人。（品酒時間:2018/06）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Meyer-Fonné |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Pinot Gris |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | 2019-2038 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
-
red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。