Jason's VINO

2016 Domaine Meyer-Fonné Altenbourg Pinot Noir

Altenbourg這塊特定葡萄園(Lieu-dit)位在特級園Furstentum下方的山坡上,主要是魚卵石石灰岩(接近布根地土質),不過土層偏淺。樹齡約20來歲,25%沒去梗,在釀過三次酒的舊桶培養15個月,沒過濾就裝瓶。漂亮紅寶石色澤,聞有紅色水果以及酸櫻桃氣息,背景還有灌木林以及皮革氣韻;入口,清新絲滑,礦物味鮮明,質地柔軟,但酸度以及張力都好,後段仍有可愛紅漿果誘人,尾韻優,以煙燻以及皮革味作結。(品酒時間:2018/06)。

JL's rating: 9.2
Wine estate: Domaine Meyer-Fonné
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Pinot Noir
Decant: 30 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: 2019-2029
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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