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2014 Domaine Dirler-Cadé Grand Cru Kitterlé Riesling

Kitterlé是蓋威勒鎮(Guebwiller)四個特級園裡最為陡峭者,主要以粉紅砂岩為主(有時尚含一些石英石),但園區的西邊則為火山岩質沉積土。酒精度約13.5%。酒色淡黃晶亮,鼻息優雅深沈婉約。入口,氣質明亮,架構修長垂直,質地精雕細琢,酸度適切且上乘,礦物質風味鮮明,整體晶透高雅,尾韻綿長不歇,以檸檬風味作結。(品酒時間:2018/06)。

JL's rating: 9.8
Wine estate: Domaine Dirler-Cadé
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Riesling
Decant: 20 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: 2020-2035
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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