1993 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia

舊的大木桶中熟成四年才裝瓶。深沉磚紅色澤，嗅聞有紫羅蘭，極香，再察覺有口香糖、牛肉干、酸櫻桃以及漬鳥仔梨風味。入口圓潤，單寧有光澤感，口感豐圓飽滿而帶有甘草以及四川花椒粒的香料氣韻，尾韻以雪茄、礦物質、紅色漿果果醬以及野生薔薇馨香緩緩落幕，（品酒時間：2010/10）。