1997 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino
發酵與浸皮萃取時間約一個月，完全不作發酵溫控，有時溫度會高達攝氏35度，之後在舊的大型橡木桶進行為期7-10年的桶陳；鼻息深而袤廣，如海深之難測，枯葉、動物性香氣、櫻桃烈酒香，口感優雅卻勁強，極度複雜，酸度適洽成為酒之隱性骨幹，（品酒時間：2008/04）。
JL's rating: |
9.9 |
Q/P ratio: |
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| Wine estate: |
Giacomo Conterno |
Wine type: |
Red wine  |
| Country: |
Italy |
Variety: |
Nebbiolo |
| Region: |
Piemonte |
Decant: |
1.5 hour |
| Appellation: |
Barolo DOCG |
Importer: |
維納瑞酒窖；Vinaria |
| Maturity: |
2010-2040 |
Price: |
5$ |
