2006 Champagne Moutard Père et Fils Cuvée 6 Cépages

首年份為2000。以六品種釀成（香檳區相當少見），每品種各占六分之一，它們是Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Chardonnay, Petit Meslier, Arbane。基酒在小型橡木桶發酵（來自Puligny-Montrachet酒村的酒莊，為二年舊桶），此外瓶中二次發酵封瓶時採軟木塞，而非較常見的金屬蓋（內有塑膠墊），讓酒熟成速度較快。平均年產量約17,000瓶，在瓶中與死酵母進行培養時間長達六年。每公升餘糖約10克（屬Brut類型）。酒色金黃澄透，嗅聞有可頌、核桃、肉桂、甘草以及蕈菇風味（第二次喝有白柚皮滋味），清新果味較少。口感芳潤複雜，礦物質風味編織出緊緻質地，架構精緻，啖有雞油菌菇、紅糖、榛果風味，尾韻佳，以甘草與蕈菇風味落幕。第二次喝更加飽滿絲滑，分數從9.4提升至9.6（品酒時間：2013/04、2015/05）。