2011 Domaine Ostertag Muenchberg Grand Cru Vandanges Tardives de Riesling

此園共占地17公頃，本莊擁園兩公頃。Muenchberg直譯為修士山，因自12世紀起熙篤教派的修士便在此地種植葡萄釀酒。園區呈半圓形劇場形式，朝南，土壤混合了孚日山脈的粉紅砂岩以及火山土（此組合在阿爾薩斯相當罕見），海拔介於250-300公尺。此晚摘酒的酒精度12%，餘糖每公升56公克。十月31號採收，含部分貴腐黴葡萄，在不鏽鋼槽使用野生酵母發酵。酒色金黃澄亮，聞有榅桲果醬、桂花釀、肉桂、肉豆蔻以及熟楊桃乾氣息。口感柔潤，嘗有百香果、楊桃、楊梅、糖漬核桃風味，口感流暢精緻，尾韻綿長，以略帶淡雅的菸絲氣息落幕。（品酒時間：2014/09）。