2001 Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi

此旗艦款年份法蘭契亞寇塔乃以莊主母親之名命名，葡萄來自10個較老葡萄樹之地塊，品種為55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco以及20% Pinot Noir，基酒均在橡木桶內發酵，窖藏熟成7年後，除渣裝瓶；酒色清透金黃晶亮，聞有烤栗、烤奶油小蛋糕、煙燻、礦物質、Mirabelle黃李以及花香；入口，汽泡綿密雅致，酸度明顯清亮，卻不尖酸，中段帶出礦物質、佛手柑糖果、橙桔以及洋甘菊清香，以略微酵母以及草本氣味完結，略欠結構以成為真正偉大汽酒。（品酒時間：2009/02）。