2004 Ca’ del Bosco Chardonnay Terre di Franciacorta

Chardonnay來自七塊嚴選葡萄園，於小橡木桶進行酒精發酵，再經九個月桶儲以及攪桶之後，才採無氧先進設備裝瓶；此名列世界百大名酒的夏多內白酒年產僅約兩萬瓶，完全布根地式的釀法，此年份極端細膩優雅，以萊姆、花香以及礦物質氣息為主，相當迷人，但尾韻稍弱。（品酒時間：2008/04）。