NV Montenisa Brut

蒙提妮莎酒廠的無年份基本款法蘭契亞寇塔汽酒。本廠所有酒款均以香檳法（或稱傳統法）的瓶中二次發酵法釀成，使用品種以Chardonnay為主，Pinot Bianco為輔，加上一小部分Pinot Noir葡萄；基酒部分在不鏽鋼桶發酵，部分在橡木桶發酵（5%；為舊桶），與死酵母共浸窖藏至少30個月才除渣裝瓶；其酸度清幽，汽泡細膩，型態明確不含糊，以白花和葡萄柚香氣為主調，餘韻乾淨圓厚而綿長。（品酒時間：2008/04）。