NV Montenisa Rosè
於2006年首次上市的無年份粉紅法蘭契亞寇塔,因產量少,目前僅供義大利國內銷售;以100% Pinot Noir葡萄釀成,以浸泡法取得淡鮭魚酒色;基酒部分在不鏽鋼桶發酵,部分在橡木桶發酵(13%;舊桶),與死酵母共浸窖藏至少30個月才除渣裝瓶;聞有草莓、覆盆子、初凋玫瑰、略微甘草香氣,酒體為該廠四款汽酒中最豐厚者,結構明確堅實,酸度使其神態清朗,韻長而勁力十足。(品酒時間:2008/04)。
JL's rating: |
9.25 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Montenisa |
Wine type: |
Rose wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Franciacorta |
Decant: |
15 mins |
Appellation: |
Franciacorta |
Importer: |
交響樂;Wine Symphony |
Maturity: |
Now-10 years after release |
Price: |
2$ |