1997 Masi Mazzano Amarone Classico

以Corvina, Rondinella以及Molinara三經典品種釀成；來自Mazzano單一葡萄園的頂級旗艦款，此園區自十二世紀起便是名園；它聞有些許老酒以及波特酒的風味，其中參與份量最多的主角—Corvina葡萄，在風乾時，受到少量貴腐霉侵襲，而帶來更圓潤的口感和葡萄乾的氣息。酒色深黑，完全不透光，鼻息傳來黑巧克力、略微胡椒味、葡萄乾以及黑莓、黑李類果醬香氣，飲入，單寧結構強卻帶有優雅酸度，還出現蜂膠、龍眼亁、以及咖啡的煙燻味，可搭義大利Parmesan或是Pecorino起司。（品酒時間：2008/04）。