2005 Allegrini Palazzo della Torre

產自單一葡萄園Palazzo della Torre，是款「利帕索」（Ripasso）酒款，即將酒液再次傾回半風亁的葡萄，再次發酵釀成；釀製品種為70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Sangiovese；經15個月舊桶培養。此酒香氣深沉，聞有甜美黑櫻桃以及剛凋玫瑰香氣，入口有飽滿黑櫻桃果醬香氣以及甘草馨甜，整體優雅標緻，尾韻帶有些微動物皮毛氣味，適搭燒烤肉類料理。（品酒時間：2008/04）。