2007 Casa Vinicola Bruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano di Neive

00% Nebbiolo品種釀成，是本莊三個單一葡萄園裝瓶的Barbaresco酒款裡，單寧較強，潛力最佳者，葡萄是外購自聶維堡（Castello di Nieve），而非自有園區的果實。100%去梗，發酵與浸皮時間約為18天，在大橡木桶中熟成約26-32個月。裝瓶後再熟成一年後上市。紅寶石帶磚紅酒色，鼻息以紅莓、覆盆子、菸草以及香料氣韻引人；入口，風味集中，酒體豐腴，果香盛極至中段轉為香料調：如肉荳蔻，亦有菸絲的成熟媚惑引人貪杯，尚年輕，卻已經具有相當複雜的風味，（品酒時間：2009/12）。