2005 Luciano Sandrone Barolo Le Vigne
100% Nebbiolo品種釀成,屬傳統的多園區混調酒款,釀酒葡萄來自3個酒村(Barolo、Monforte d’Alba、Novello)的5個葡萄園,年輕時酒質比Cannubi Boschis來得晚熟封閉一些;在不鏽鋼桶裡發酵,發酵與浸皮時間可達35天,之後的乳酸發酵乃於500公升的橡木桶內進行(20-25%新桶),接著在桶中熟成24個月,裝瓶後繼續瓶中熟成18個月後上市。漂亮紅寶石酒色,鼻息芳美優雅,果香清澈透亮,聞有綜合四色漿果果醬氣味;入口,風味集中,酸度與均衡俱佳,架構完好,啖有菸絲、皮毛、白胡椒,餘韻極長,以櫻桃核味道完結,(品酒時間:2009/12)。
JL's rating: |
9.4 |
Q/P ratio: |
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| Wine estate: |
Luciano Sandrone |
Wine type: |
Red wine |
| Country: |
Italy |
Variety: |
Nebbiolo |
| Region: |
Piemonte |
Decant: |
30 mins |
| Appellation: |
Barolo |
Importer: |
交響樂;Wine Symphony |
| Maturity: |
2012-2030 |
Price: |
4$ |