2005 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis
100% Nebbiolo品種釀成,為單一葡萄園酒款;Cannubi為歷史名園,Boschis為此園當中最靠北邊的一塊,其古名為Monghisolfo,總面積約7公頃,本莊擁地2.5公頃。在不鏽鋼桶裡發酵,發酵與浸皮時間可達35天,之後的乳酸發酵乃於500公升的橡木桶內進行(20-25%新桶),接著在桶中熟成24個月,裝瓶後繼續瓶中熟成18個月後上市。紅寶石酒色帶橘光,聞有黑李、煙燻、甘草、糖果氣息,以其深沉甜美誘人鼻竅;入口,豐潤華妍帶嬌美,續有咖啡、可可風味,單寧如天鵝絨質地,結構完整扎實,以黑櫻桃可口風味引人貪杯,韻長,以礦物質、白松露氣韻完結,(品酒時間:2009/12)。
JL's rating: |
9.5 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Luciano Sandrone |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Nebbiolo |
Region: |
Piemonte |
Decant: |
40 mins |
Appellation: |
Barolo |
Importer: |
交響樂;Wine Symphony |
Maturity: |
2011-2030 |
Price: |
5$ |