2007 La Spinetta Bionzo Barbera d’Asti Superiore

以100%Barbera品種釀成，年產約35,000瓶，酒精發酵於橫式旋轉發酵槽中進行約6-7天，乳酸發酵在小型橡木桶中進行（100%新桶），之後繼續陳年約16個月。葡萄藤平均50歲。深紅寶石酒色，聞有草莓以及桑椹氣味；入口，黑醋栗氣味極為迷人，酸度佳，香草以及煙燻氣息頗明顯，中後段帶有藍莓、香料以及薄荷腦氣韻；（品酒時間：2009/12）。