2005 La Spinetta Bionzo Barbera d’Asti Superiore
以100%Barbera品種釀成,年產約35,000瓶,酒精發酵於橫式旋轉發酵槽中進行約6-7天,乳酸發酵在小型橡木桶中進行(100%新桶),之後繼續陳年約16個月。葡萄藤平均50歲。酒色深紅如波爾多,泛紫光;聞有野味、烤肉、紫羅蘭以及煙燻氣味;口感集中圓潤,結構佳;(品酒時間:2009/12、2007/11)。
JL's rating: |
9.1 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
La Spinetta |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Barbera |
Region: |
Piemonte |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Barbera d’Asti |
Importer: |
夏朵菸酒;Chateuax Wine & Cigar |
Maturity: |
2009-2016 |
Price: |
2$ |