2005 La Spinetta Barolo Vigneto Campè
以100%Nebbiolo品種釀成,年平均產量為20,000瓶,Campè葡萄園位於Grinzane Cavour酒村,葡萄樹齡約40歲;酒精發酵於橫式旋轉發酵槽中進行約5天,乳酸發酵在小型橡木桶中進行(100%新桶),之後繼續陳年約24個月,裝瓶前不過濾也不進行黏合濾清。漂亮紅寶石、紅磚酒色,鼻息淨潔甜美,焦油瀝青混合乾燥玫瑰花香;入口,尚年輕,但已經相當好飲,嚐有甘草、楊梅、酸櫻桃、白松露、甘草糖以及蕈菇等繁複氣息,韻極長;(品酒時間:2009/12)。
JL's rating: |
9.65 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
La Spinetta |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Nebbiolo |
Region: |
Piemonte |
Decant: |
1 hour |
Appellation: |
Barolo |
Importer: |
夏朵菸酒;Chateuax Wine & Cigar |
Maturity: |
2011-2036 |
Price: |
5$ |