2001 La Spinetta Barolo Vigneto Campè
首年分為2000,以100%Nebbiolo品種釀成(Campè葡萄園共8公頃),年平均產量為20,000瓶,Campè葡萄園位於Grinzane Cavour酒村,葡萄樹齡約40歲;酒精發酵於橫式旋轉發酵槽中進行約5天,乳酸發酵在小型橡木桶中進行(100%新桶),之後繼續陳年約24個月,裝瓶前不過濾也不進行黏合濾清。香氣較之於2003 Barolo Vigneto Campè更為細膩,尾韻有肉桂以及適才凋謝的玫瑰花香;(品酒時間:2007/11)。
JL's rating: |
9.5 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
La Spinetta |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Nebbiolo |
Region: |
Piemonte |
Decant: |
40 mins |
Appellation: |
Barolo |
Importer: |
夏朵菸酒;Chateuax Wine & Cigar |
Maturity: |
2007-2030 |
Price: |
5$ |