2011 Domaine Michel Bouzereau et Fils Bourgogne Blanc
釀造此酒的園區共2.5公頃,一塊位於Meursault村內(Magny, Sous la Vella區塊),另塊位於Puligny-Montrachet村內(Champs Perriers區塊)。以黏土質石灰岩為主,釀造後一年桶中培養(15%新桶),兩個月不銹鋼槽培養後裝瓶。
中度金黃晶透,聞有萊姆、金合歡蜂蜜,整體優雅清香且通透。口感柔和圓融,但架構不差,酸度與均衡佳,中段啖有椴花花茶氣息,清新可口的白酒,尾韻以小白花和礦物質風味作結。(品酒時間:2012/09)。
JL's rating: |
8.85 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Michel Bouzereau et Fils |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chardonnay |
Region: |
Bourgogne |
Decant: |
15 mins |
Appellation: |
Bourgogne |
Importer: |
Not imported into Taiwan yet |
Maturity: |
2012-2017 |
Price: |
1$ |