2011 Domaine Michel Bouzereau et Fils Puligny-Montrachet Premier Cru les Champs Gains

本莊在Puligny-Montrachet Premier Cru les Champs Gains擁園僅0.43公頃，以黏土質石灰岩為主（園中多石排水佳），葡萄樹種於1956, 1976以及1999年。釀造後一年桶中培養（25%新桶），換桶濾清後，繼續在木桶中培養三個月後裝瓶。酒色淡金黃晶亮，聞有椴花花茶、打火石以及輕微的薄荷氣韻，整體優雅。初入口，圓融柔和，但隨即有勁道顯現，有骨有肉，再釋出黃李、白桃以及礦物質風味，整體芬芳雅致，尾韻長美。（品酒時間：2012/09）。