2011 Domaine Michel Bouzereau et Fils Meursault Charmes Premier Cru
本莊在Meursault Charmes Premier Cru擁園僅0.51公頃(都位在較佳的Les Charmes Dessus),以黏土質石灰岩為主(含錳的石灰岩),葡萄樹種於1960, 1978以及1997年。釀造後一年桶中培養(25%新桶),換桶濾清後,繼續在木桶中培養4-6個月後裝瓶。酒色淡金黃晶亮,果香奔放集中,聞有打火石、萊姆以及石灰岩氣息。口感圓潤,穠纖合度的豐腴,酸度與均衡感絕佳,中段依舊脂滑豐腴而同時輕巧,整體極為迷人,尾韻美長,以礦物質、鼠尾草、椴花花茶以及白花香氣緩步落幕。(品酒時間:2012/09)。
JL's rating: |
9.5 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Michel Bouzereau et Fils |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chardonnay |
Region: |
Bourgogne |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Meursault Premier Cru |
Importer: |
Not imported into Taiwan yet |
Maturity: |
2013-2025 |
Price: |
3$ |