2011 Domaine Michel Bouzereau et Fils Meursault Genevrières Premier Cru
本莊在Meursault Genevrières Premier Cru擁園僅0.52公頃(主要位於下塊〔Dessous〕),以黏土質石灰岩為主(石灰岩與石塊皆多),葡萄樹種於1987以及1990年。釀造後一年桶中培養(25%新桶),換桶濾清後,繼續在木桶中培養4-6個月後裝瓶。酒色淡金黃晶亮,嗅有白花、萊姆皮、洋槐蜂蜜,整體氣韻優雅。口感圓潤滑軟,但中間有龍骨架構出深度,酸度均衡皆優,尾韻悠遠,以萊姆皮、甘草與紅醋栗滋味完結。(品酒時間:2012/09)。
JL's rating: |
9.45 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Michel Bouzereau et Fils |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chardonnay |
Region: |
Bourgogne |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Meursault Premier Cru |
Importer: |
Not imported into Taiwan yet |
Maturity: |
2013-2024 |
Price: |
3$ |